Destape os quadros da colméia com mel e carregue-os no extrator. Use uma faca quente ou serrilhada para destampar o favo de mel.
Carregue todas as cestas do extrator. Se os quadros da colmeia não forem suficientes para encher todos os cestos do extrator, você poderá equilibrar os quadros. Um extrator de mel com 6 quadros pode ser carregado com 3 quadros e ser equilibrado. Opcionalmente, use quadros dos quais você extraiu o mel para equilibrar o extrator.
Cubra a parte superior do extrator. Capas transparentes que você pode ver são usadas na maioria dos extratores de mel. Eles permitem que o apicultor veja o que está acontecendo dentro do extrator, sem correr o risco de ferir objetos que possam sair do extrator.
Verifique se a saída de mel na parte inferior do extrator está fechada.
Gire a manivela do extrator de mel, se for um extrator de mel tangencial com manivela manual. Se for elétrico, ligue o extrator.
O melhor método de extração de mel usando um extrator tangencial de mel é o método 50-100-50. Nele, o apicultor extrai 50% do mel em um lado do pente. Eles então trocam o quadro para extrair todo o mel do segundo lado do favo de mel. O quadro é então trocado para extrair o mel de 50% que permaneceu no primeiro lado do favo de mel. Isso evita danos ao favo de mel devido ao peso do mel de um lado.
Remova os quadros dos quais você extraiu o mel do extrator.
Drene o mel do extrator com freqüência, para que não se acumule e cause rotação lenta do extrator.
Após cada uso, limpe bem o extrator antes de armazená-lo.