A escolha da válvula certa é crucial em indústrias como laticínios, alimentícias ou biofarmacêuticas, pois está intimamente relacionada à manutenção da qualidade do produto e à eficiência do trabalho.
As válvulas mais comumente usadas nessas indústrias de equipamentos para fluidos sanitários são válvulas de esfera e válvulas borboleta. Todos eles podem lidar com diversas aplicações, mas justamente por isso a escolha se tornou um problema.
Eles têm suas próprias vantagens e desvantagens, e este artigo fornecerá recomendações para você escolher a solução de higiene certa.
VÁLVULA BORBOLETA SANITÁRIA
- Design de aplicativo-----As válvulas borboleta regulam o fluxo girando um disco circular localizado no centro da tubulação no eixo. Esta válvula de um quarto de volta é mais leve e compacta do que a maioria das válvulas esfera, proporcionando fechamento rápido e regulação de fluxo eficaz.
- Indústria de aplicativos-----As válvulas borboleta são componentes-chave em muitos sistemas de baixa a média pressão, especialmente na indústria de alimentos e bebidas (por exemplo, sucos, água ou operações de laticínios leves). Eles também são amplamente utilizados no processamento farmacêutico e químico, onde são necessárias limpeza e esterilização frequentes.
Vantagem da válvula borboleta sanitária
Custo-efetivo:Em diâmetros grandes, elas são normalmente mais baratas que as válvulas de esfera.
Design compacto:O seu perfil fino torna-os particularmente adequados para aplicações com espaço limitado e restrições de peso.
Fácil de instalar:As válvulas borboleta são normalmente equipadas com conexões de braçadeira ou flange, simplificando a instalação e a manutenção.
Desvantagens da válvula borboleta sanitária
Capacidade de vedação:Embora as válvulas borboleta modernas sejam altamente confiáveis, elas podem não atingir o desempenho de vazamento zero das válvulas esfera em ambientes de alta-pressão.
Queda de pressão:Como o disco da válvula borboleta está sempre localizado na passagem do fluxo, há uma queda de pressão maior em comparação com uma válvula esfera na posição totalmente aberta.
VÁLVULA DE ESFERA SANITÁRIA
Design de aplicativo-----A característica de uma válvula esfera é que ela possui um disco esférico (“esfera”) com um furo no meio. Quando a alça gira, o orifício se alinha com o canal de fluxo para permitir a passagem do fluido ou gira verticalmente para bloquear completamente o fluido. Este mecanismo de um quarto de volta fornece controle de comutação rápido e conveniente.
Indústria de aplicativos-----As válvulas de esfera são amplamente utilizadas em indústrias como alimentos e bebidas, laticínios, cerveja e biofarmacêuticos. Eles podem suportar pressões mais altas e fornecer vedações seguras e sem vazamentos, tornando-os indispensáveis em aplicações que exigem poluição mínima e fechamento preciso.
Vantagem da válvula de esfera sanitária
Excelente controle de fluxo:As válvulas esfera praticamente não produzem restrição de fluxo, reduzindo efetivamente a queda de pressão.
Vedação confiável:A vedação hermética das válvulas esféricas ajuda a reduzir o risco de perda ou contaminação do produto.
Durabilidade:Sua construção robusta permite que eles suportem aplicações de alta-pressão.
Múltiplas opções de conexão:Disponível em configurações tri-clamp, flange e NPT, entre outras.
Desvantagens da válvula de esfera sanitária
Custo:As válvulas esfera são normalmente mais caras que as válvulas borboleta, especialmente em diâmetros grandes ou quando são usados materiais especiais.
Complexidade do projeto:Em alguns casos, a estrutura esférica interna pode acumular depósitos, mas isso pode ser resolvido com manutenção adequada.
Como escolher
Alta pressão e controle preciso
As válvulas de esfera geralmente apresentam melhor desempenho ao lidar com ambientes-de alta pressão ou processos críticos (como determinadas aplicações biofarmacêuticas) que exigem vedações altamente confiáveis à prova de vazamentos. Seu design robusto e excelente desempenho de vedação muitas vezes equilibram seu alto custo inicial, fazendo com que valha a pena.
Controle geral de processos e economia-efetiva
Se o seu processo opera em uma faixa de pressão média e requer uma solução leve e econômica, as válvulas borboleta podem ser a escolha ideal. Ele funciona particularmente bem em cenários de aplicação que exigem esterilização completa, fácil manutenção e abertura e fechamento rápidos.